在食品加工廠(chǎng)采用臭氧殺菌消毒的場(chǎng)所也很多，如臭氧對車(chē)間空氣消毒、對食品表面的滅菌作用、對食品包裝袋材料的消毒、對食品的保鮮作用、對食品原料中的細菌，病毒，有毒物質(zhì)的分解等等。
大腸桿菌等微生物的生長(cháng)，日本現已用于醬菜、生鮮海產(chǎn)品的包裝．

一、技術(shù)參數

食品加工車(chē)間毒臭氧發(fā)生器的應用
在食品加工車(chē)間采用的是將臭氧直接釋放到空氣中的方法，使整個(gè)空間及該空間中物品的周?chē)錆M(mǎn)臭氧氣體，在臭氧強氧化作用下，達到消毒殺菌的目的。在加工車(chē)間使用臭氧的一個(gè)重要問(wèn)題是確定開(kāi)始供給殺菌的目的。在加工車(chē)間使用時(shí)加工車(chē)間內的細菌處于最低狀態(tài)。一般可供車(chē)間臭氧兩小時(shí)，封閉分解兩小時(shí)，那么在工人上班前4小時(shí)給加工車(chē)間供給臭氧消毒最合適，這樣即達到殺菌、消毒的效果，又使上班的工人嗅不到明顯的臭氧味。若因需要非得在有人的環(huán)境下進(jìn)行消毒工序時(shí)，則應在車(chē)間的局部密封室內進(jìn)行，不得使臭氧泄漏到車(chē)間的其它部位，否則當車(chē)間的臭氧超過(guò)允許濃度時(shí)，對人身不利，極易對人的呼吸道??

一、食品加工車(chē)間臭氧發(fā)生器介紹

在食品加工廠(chǎng)采用臭氧殺菌消毒的場(chǎng)所也很多，如臭氧對車(chē)間空氣消毒、對食品表面的滅菌作用、對食品包裝袋材料的消毒、對食品的保鮮作用、對食品原料中的細菌，病毒，有毒物質(zhì)的分解等等。

在食品加工車(chē)間采用的是將臭氧發(fā)生器直接釋放到空氣中的方法，使整個(gè)空間及該空間中物品的周?chē)錆M(mǎn)臭氧氣體，在臭氧強氧化作用下，達到消毒殺菌的目的。在加工車(chē)間使用臭氧的一個(gè)重要問(wèn)題是確定開(kāi)始供給殺菌的目的。在加工車(chē)間使用時(shí)加工車(chē)間內的細菌處于最低狀態(tài)。一般可供車(chē)間臭氧1-2小時(shí)，封閉分解1小時(shí)，，這樣即達到殺菌、消毒的效果，又使上班的工人嗅不到明顯的臭氧味。若因需要非得在有人的環(huán)境下進(jìn)行消毒工序時(shí)，則應在車(chē)間的局部密封室內進(jìn)行.

二、食品加工車(chē)間臭氧發(fā)生器功能：

臭氧發(fā)生器產(chǎn)生的臭氧氣體具有較強的氧化、催化等作用，對各類(lèi)細菌和病毒都具有極強的殺滅作用。對車(chē)間空間空氣進(jìn)行殺菌消毒，使細菌、真菌等多種菌體的蛋白質(zhì)外殼氧化，從而殺滅細菌繁殖體和芽孢、病毒、真菌，不留任何死角；臭氧發(fā)生器產(chǎn)的臭氧消毒滅菌效果及速度要優(yōu)于紫外線(xiàn)、氯及其它化學(xué)消毒劑

三、食品加工車(chē)間臭氧發(fā)生器特點(diǎn)：

?? 1、自動(dòng)控制，任意設定處理時(shí)間.

?? 2、采用進(jìn)口高硼硅臭氧管，雙不銹鋼放電電極；

?? 3、水冷、風(fēng)冷雙冷技術(shù)；

?? 4、優(yōu)化的氣源處理系統配置；

?? 5、進(jìn)口電源核心部件，數字控制電源技術(shù)，具有穩壓、變頻和升壓三大功能；

?? 6、水冷方式可以連續24小時(shí)不間斷工作；

?? 7、專(zhuān)用電源和放電管形成最佳匹配；

?? 8、采用電源軟開(kāi)關(guān)技術(shù)，效率達95%以上